Boulangerie industrielle

La France compte environ 250 boulangeries industrielles disséminées sur l’ensemble du territoire. Pains cuits, précuits, frais, surgelés, en baguette ou tranchés, ces boulangeries d’un autre genre préparent aussi viennoiseries, crêpes et pâtisseries fraîches ou surgelées. Les pains, croissants et gâteaux sont principalement produits à destination des moyennes et grandes surfaces. Mais on peut les trouver aussi dans les cantines, la restauration, à l’exportation ou vendus directement au consommateur via des terminaux de cuisson. Annuaire.com maintient au chaud toutes les coordonnées de ces industriels de la boulangerie, viennoiserie et pâtisserie.


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